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你对富硒水稻的营养价值了解多少?

发布日期:2018-10-12 作者: 点击:


现代人的生活节奏是飞快的,快餐文化已经成为了当下的主流,人们的生活压力随着生活节奏的变快而加大,人的身体长期处于“亚键康”状态。而造成“亚健康”状态的一大原因就是人体缺硒,有关专家建议一个成年人每日摄入体内的硒标准50-250微克Z为合适,就这个标准而言单靠农产品本身的含硒量远远不能满足人体需要,而药物摄取又存在诸多缺陷。在这一背景之下,富硒农产品的发展成为了必行之势,富硒农产品问世数十年未发现因食用原因而泛起健康缺陷的报道。

水稻:

在富硒农产品中,富硒水稻是发展Z早的一批,在国内富硒农产品的发展至少有30年的历史,而在美国、日本一些发达国家还要更早一些。在当下富硒水稻技术已经很成熟,它所采用的喷施富硒叶面肥的技术很安全,也有足够多的成功案例可借鉴。

我们都知道水稻对我们国家的重要性,现在的中国南北文化差异逐渐缩小,吃大米的人越来越多。随着生活水平的提高,人们对于所吃的食物的品质要求越来越高,所关注的重点从原来的吃饱转移到了健康、安全,富硒水稻是很符合这一要求的。富硒水稻具有我们平时所吃的普通水稻的全部营养成份,还具有抗癌、防癌、?;ば脑嗪脱踊核ダ?、抗氧化与消除自由基、提高人体免疫力等多种特殊保健功能。富硒水稻具有的保健和补充人体硒元素的优势,使得它能够快速发展,而且潜力无限。

在生产富硒水稻的过程中,需要考虑所产水稻的品质与产量,所以生产富硒水稻使用的有机硒肥不仅使水稻富含有机类硒元素,又可提高产量、改善水稻品质;水稻的投入成本低,带来的社会效益和经济效益不可估量。富硒水稻是可以被广泛接受的。

富硒水稻的安全性:

富硒大米经过近30年的生产应用,安全性经受住了时间的验证,在新闻、网络上也没有关于食用富硒大米而产生的安全性问题的报道,而因坚持食用富硒农产品改善健康的例证却不少!


富硒水稻的价值:

抗癌、防癌、?;ば脑嗪脱踊核ダ?、抗氧化与消除自由基、提高人体免疫力。

富硒水稻的硒含量标准和国际组织采用的人体摄入量标准:

富硒水稻硒含量:200.17-272.50μg/kg

FAO/WHO/IAEA 三个国际组织所采用,具体指标是: 

1、Z低需要量(以预防克山病发生为界限)17μg日(全血硒约0.05μg/ml); 

2、生理需要量(以GPx达到饱和为正常生理功能指标)40μg/日(全血硒0.1μg/ml);

3、界限中毒剂量(指甲变形)800μg/日(全血硒1.0μg/ml); 

4、膳食硒供给量50─250μg/日(全血硒0.1─0.4μg/ml,Z佳生理状态);

5、膳食硒Z高安全摄入量400μg/日(全血硒0.6μg/ml,建立硒储备、不发生任何毒副作用)。

硒摄入过量的应急措施:

若有硒摄入过量的表现表现,只需脱离高硒环境(减少膳食硒或停服补硒药品),即可自行痊愈.,有实验表明,人必须终身从饮食中获得足够的硒,才能有效地控制癌症及各种疾病的发生.。


中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明,成人日平均硒摄入量为26-32微克,离中国营养学会推荐的Z低限度50微克相距甚远。一般植物性食品含硒量比较低。因此,开发经济、方便,适合长期食用的富硒食品已经势在必行。富硒水稻是农产品的一大主流品种,不管社会发展提高到什么程度,水稻在人们的生活中不可缺少,更何况是具有延年益寿、保健治疗、口感丰硕特点的富硒水稻。


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关键词:富硒水稻,富硒种植,云博硒富硒产品

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